Mermas y desperdicio
Producto que caduca o se rompe sin control y se come tu beneficio cada mes.
En hostelería el margen está en los detalles: lo que entra, lo que se desperdicia y lo que cuesta cada plato. Te damos el control del stock, los escandallos y el personal, y usamos la IA para anticipar tus compras.
Retos del sector
Producto que caduca o se rompe sin control y se come tu beneficio cada mes.
No saber qué hay en cocina y barra lleva a roturas en plena hora punta.
Turnos, fichajes y horas extra difíciles de cuadrar con la normativa.
Sin escandallos no sabes qué platos te dan margen y cuáles te cuestan dinero.
Inteligencia artificial
La IA aprende de tu histórico de ventas y consumos para sugerirte qué pedir y cuánto, según el día, la temporada y las reservas. Menos roturas, menos desperdicio.
Soluciones
Apps listas para empezar hoy y automatizaciones a medida para afinar tu negocio.
Cocina, barra y bodega cuadradas.
Stock en tiempo real, multialmacén, escandallos y márgenes por plato.
Ver app Listo para usarFichaje y registro de jornada del personal de sala y cocina, con turnos e informes.
Ver app A medida · ConsultarSugerencias de pedido según ventas, temporada y reservas para comprar lo justo.
ConsultarLa barra siempre surtida.
Controla bebidas y consumibles con alertas automáticas de reposición.
Ver app Listo para usarRegistra las facturas de tus distribuidores con una foto y controla el gasto.
Ver app Listo para usarFichaje sencillo para tu equipo, incluso con turnos partidos y fines de semana.
Ver appGestión ágil para el día a día.
Controla café, repostería y consumibles con un inventario fácil de llevar.
Ver app Listo para usarFichaje del personal a turnos, con cómputo de horas automático.
Ver app A medida · ConsultarRecomendaciones y promociones personalizadas para que tus clientes vuelvan.
ConsultarCuéntanos cómo es tu local y te diremos por dónde empezar para ganar control y rentabilidad.